Educatief West-Vlaams bier en plezier

Oostende, zondag 2 mei – Een activiteit waar musketier Nachtmis zich mee bezig houdt is steeds een beetje geheimzinnig. Dat was nu niet anders. Naar waar gingen we juist? Enkele kameraden hadden zo hun eigen idee of vermoeden. Met 8 waren we. Verzamelen deden we op de parking van de Oude Kazerne. Met 2 goedgevulde auto’s richting… ? Na een uurtje rijden bereikten we onze 1ste bestemming: Houtem (een deelgemeente van Veurne). Ze hebben daar wel speciale ronde punten, nietwaar MVB? Specifieke locatie: Café ’t Boeregat. Een cafeetje dat je moet weten zijn of dat je via een ‘goedgemutste’ G.P.S. kan vinden. Aan een teakhouten tafeltje, in volle zon, zaten reeds 2 levensgenieters. Genietend van een amberkleurig streekbier, namelijk St. Feuillien. Zij waren onze gidsen voor vandaag. Na zo een lange rit smaakte ons eerste drankje van harte. Een Boeteling was mijn keuze maar ook Hommelbier & Karmeliet werden gedronken. Er werd heel wat bijgepraat met onze West-Vlaamse vrienden en zo werd het al snel tijd voor een middagmaal. Spaghetti was unaniem de keuze van onze tafel. En, ja hoor, deze al besproken pasta was inderdaad heel lekker. Een streekbiertje kon opnieuw niet ontbreken. We verlieten het heel gezellige ‘Boeregat’ om een brouwerij/museum te gaan bezoeken. Mouterij - brouwerij ‘De Snoek’. Philippe verschafte ons heel vakkundig en op een vlotte manier de nodige informatie. Termen zoals ondermeer ‘eesten’, ‘roerkuip’ of ‘beslaan’ zijn nu geen onbekenden meer. Langs kelder en zolderkamer doorkruisten we dit fraai museum. Als slot was een fris glas in de vorm van een donker blonde ‘Snoek’ een waar geschenk. Proost kameraden! Even een frisse neus halen dan. Een korte autorit bracht ons naar het hartje van de Ijzerstreek. Van loopgraven, bunkers en een kil (zee)briesje krijg je toch algauw dorst. Deze keer was café/taverne ‘Dodengang’ ons pand van verfrissing. Enkele Ijzebiertjes en andere schuimhoudende dranken werden op het terras gesmaakt. Opnieuw in de auto’s ging het richting Oostende. Arno’s Café op het Wapenplein. Stel U voor: een glaasje rode wijn als aperitief. Een bord met gerookte zalm, toast en zijn garnituur als starter. Gevolgd door een entrecote met peperroomsaus. Gewoon lekker! O ja, en Crème Brûlée, sabayon of chocolademousse als dessert. Smullen maar. Met een dikke buik (in mijn geval enkel figuurlijk natuurlijk) en met een tevreden gevoel richting thuishaven. Dank U wel Philippe & Kate! ’t was fijn!

Het laatste avondmaal op Vlaamse wijze

Vilvoorde, zondag 12 april – Op een maandag kunnen uitslapen heeft zo zijn voordelen. Zo moet ook musketier Nachtmis gedacht hebben als hij deze avond organiseerde. Aangezien de paardensteak van 9 november bij veel kameraden in de smaak viel besloten we dit nog eens over te doen. Opnieuw in combinatie met enkele kroegen in de omgeving van Ternat, waar de sfeer en muziek steeds dik okay is. Kuch! Met een pick-up en een grijze Opel vertrokken we richting Vilvoorde. Na 5 meter was er al geen spoor meer van de grijze break. Raar, maar het was natuurlijk zondag. Lol. Daar geparkeerd ontmoeten we nog 2 medegezellen voor deze avond. De paardensteak was opnieuw van heel goede kwaliteit (de chef aan de stoof). En deze guitige chef grapte, zoals wel vaker, van de 1-ne tafel naar de andere. Meteen sfeer! Een fles rode huiswijn helpt daar ook bij natuurlijk. Santé kameraden. Na dit feestmaal richting Ternat. In café De Nachtmis was er een 1ste onverwachte situatie: voetbal op groot scherm! Nu ja, voor voetbal te kijken komen wij zo ver niet. Een Duveltje verzachte de pijn en smaakte, zodat er spoedig nog een 2de besteld werd. Anderlecht – Brugge: 1-0. Plots viel mijn oog op een affiche … 2de onverwachte situatie: Vlaamse Fuif! O jee! De dj speelde dan ook meteen al zijn troeven uit. Ik herinner de hit ‘Heb Je Even Voor Mij’ van een zekere Laura L. Tja… .We besluiten dan maar naar ons 2de cafeetje van deze avond te gaan. Ik zei nog: ‘ja, daar is het zeker betere muziek’. Veel volk, zelfs tot buiten stonden de jonge mensen. Ambiance was er dus. Opnieuw een affiche (deze keer voor het raam van de deur): ‘Vlaamse Avond’! Krijg nu de klere! Planner Nachtmis en kompaan Theo, wisten dit maar al te goed! Eenmaal binnen hebben we veel gelachen en een heel leuke avond beleefd. Er was drank in de vorm van pintjes en andere vloeistoffen en ‘zwanzen’ kunnen we ook als Vlaamse Schlagers door de luidsprekers galmen, misschien nog beter ;). Te Dendermonde was het plan in de Basis onze laatste te drinken maar daar waren ze net aan het sluiten. Pech. “’t Is kermis in Lebbeke zei iemand”, alé richting kermis dus. Ook daar was alles gesloten. Straf. Dan maar terug naar Dendermonde, deze keer het Statieplein. @ swingcafé P2B vonden we ons eindstation, waar ikzelf de 3 laatste apostelen heb verlaten omstreeks 3u. Een lange avond/nacht met lekker eten, een vleugje drank, veel plezier en toch wel ‘speciale’ muziek. Slaapwel.

Roze Olifanten vangen… dagje Brussel

Brussel, zondag 22 maart – Na een verkenningsrit op zondag 15 februari door 2 musketiers, dan nu “the real thing”. Deze keer waren we met 3 dacht ik, maar ‘tijdig’ (kuch) aangekomen in het station bleek dat we met 4 kameraden waren. Tof. Onze trein richting de hoofdstad vertrok stipt om 14u55. Er was zelfs nog een kort loopwedstrijdje nodig om deze tijdig te halen. Best wel grappig en prima voor de sfeer. Ook de zon was in vorm. Te Brussel gingen we meteen op ons doel af: café Delirium. In dit cafeetje, zeg maar café, hebben ze maar liefst meer dan 2000 (!! tweeduizend !!) verschillende bieren op voorraad. Een keuze maken als bierliefhebber is dan geen gemakkelijke taak. Na dat ‘De Bijbel’ was rondgegaan worden de 1ste bieren besteld. 3x een Delirium van ’t vat! en een Carlsberg. Héhé. Tja, met een zekerheid beginnen en ondertussen de moeilijke keuze maken zeker? Het gesprek ging van bier naar brouwerij, van smaken naar geuren en visa versa. De inrichting was wel erg apart maar uiteraard met als thema ‘bier’. Wel honderden bierschalen (plateaus) hangen aan de wanden en het plafond. Op de achtergrond werden nog prima platen gedraaid ook, dus we zaten daar echt wel goed. Een volgende bestelling kon uiteraard niet uitblijven. Het proeven kon beginnen! Bij dit rondje zat ondermeer Elephant Beer en ook een Petrus Tripel. De 4 verschillende keuzes werden door elk van ons geproefd. Na deze 2de ronde was het grote plan eventjes de benen te strekken en Brussel een beetje te verkennen. Net buiten zei Plavei: ‘ik weet hier nog een leuk cafeetje zijn’. Twijfelen doen wij dan niet en volgen onze kameraad. Tot zover onze wandeling. Een dorpscafé waar de tijd was blijven stilstaan en een hoopje ‘fossielen’ als klanten. O jee. Maar geen probleem er kon weer geproefd worden en vooral goed gelachen (zie foto’s). Een St.-Feuillien werd door 2 makkers gekozen, ikzelf hield het bij een Spa… ha nee, een Kwak! Naar een oud gezegde: ‘verandering van drank doet spijzen’ besloten we een hapje te gaan eten. Een guitige ‘lokvogel’ hielp ons, in gebruikelijke stijl, aan een tafeltje in het meest beroemde straatje van onze hoofdstad. De lachbuien waren talrijk. Echt gezellig! Onder andere het ‘pepermolenmoment’, nietwaar K-10? Het eten was ook nog lekker, super toch? Na een dessert kregen we nog het beloofde drankje van de zaak. Santé. Met een stevig gevulde maag opnieuw richting Delirium, daar hadden we nog heel wat proefwerk. The story continuous… 3 tripels werden besteld en goedgekeurd. Aangekomen in Brussel Centraal constateerden we dat we nog eventjes moeten wachten op een trein richting zone Dendermonde. Oplossing: een drankje gaan drinken! Eenmaal op de sporen was er leute alom. Bijna als traditie werd er nog een slaapmutsje gedronken in de Basis. Woorden en zinnen over bollen en zo… pff. Kameraden: een uitstekende, plezante dag waar bier en plezier centraal stonden. Merci !